Acompanhar, aprender e executar as seguintes atividades com auxilio do supervisor responsável: Auxiliar na especificação de normas ou procedimentos para controle de qualidade de alimentos industrializados; auxiliar na orientação técnica de manipuladores e destribuidores de alimentos; auxiliar na consulta de normas ou especificações para análises; auxiliar na elaboração e avaliação de rotulagem nutricional, conferir rotulagem de produtos, de acordo com as expecificações; auxiliar na verificação da qualidade dos hortifrutiferos; auxiliar no controle de qualidade, nas atividades de auditoria e assessoria na área de alimentos.